酒的品类众多，酒文化传承至今，已过了千百年，现代科技发达，酿酒走上规模化，大批量的生产会选择使用到电蒸汽发生器进行酿酒发酵等的工艺，那么市面上有很多蒸汽锅炉、电蒸汽发生器为什么很多酿酒厂商会选择电蒸汽发生器呢？虽然这这两个产品名称差不多。别看一字之差其实差别是很大的。可以看看咱们下面的对比分析，根据自己的需求进行选择。

1.免检

  其实锅炉是一个大的产品统称，而蒸汽发生器和蒸汽锅炉都属于锅炉的一种，但电蒸汽发生器不包含锅炉。而锅炉里面分为两大类，一种是需要检测的锅炉，一种是免检锅炉。而电蒸汽发生器属于免检锅炉，蒸汽锅炉就是属于需要检测的锅炉那一类了。如何定义需不要需要检测呢？根据《锅规》的规定，锅炉水容积超过30L就需要去锅炉所报检。这一规定是为什么呢？因为水容积超过30L是会有爆炸的风险的，很多新闻就有报道过锅炉爆炸伤人的事件。而电蒸汽发生器没有这个安全问题不需要年检等。酿酒厂使用电蒸汽发生器会省时省力很多

2.安全

  说到锅炉的安全问题，可能一般的蒸汽锅炉有这个隐患，没有定期去锅炉所检修是有很大风险的。酿酒厂使用蒸汽锅炉的话，需要一个专门的锅炉房、需要专业的司炉工、水质监测员、锅炉安全运行管理人员来进行锅炉的日常的安全管理，是需要投入更多人力物力还有风险。而酿酒厂使用了电蒸汽发生器则不需要这么多专员，电蒸汽发生器即装即用，无需另外的锅炉房专业的人员。青青草精品视频电蒸汽发生器具有六大安全系统，拥有漏电保护、超压保护阀、电源异常保护和缺水保护，能够全面有效的防止意外的发生，能够安心生产酿酒。

3.环保

  如今国家大力推广环境保护工作，因为很多传统的蒸汽锅炉是使用燃煤等燃料作为燃烧源，虽然使用成本会相比电蒸汽发生器小很多，但是产生的污染物也是很多，所以国家大力推广锅炉环保改造的任务，很多使用锅炉的酿酒厂会选择蒸汽发生器进行传统锅炉的环保改造，青青草精品视频电蒸汽发生器使用洁净的电源作为能源，使用时不会排放污染物，并且热效率能做到更好相比蒸汽锅炉。

4.服务

  电蒸汽发生器厂家青青草精品视频拥有全面的售后服务体系，这是市面上蒸汽锅炉厂家所不能做到的。斥巨资每年会定期进行全国客户免费上门回访服务，只需符合条件的客户进行预约报名就可以，并且客户购买后安装师傅能随设备一起进行上门安装调试和教学，避免客户日常使用不当等对设备造成影响，全国24小时售后电话更是会全天候接听。所以综上所述，酿酒厂使用电蒸汽发生器相比蒸汽锅炉更环保更节能使用效果更好。